RUIKAと・・・

その名も　ペヤング　辛口　ネギみそチャーシュー


中身は　いつもと変わらず


先ずは　具を入れる為に　麺にどいてもらいます

具は　ホントにネギとチャーシューのみ。　キャベツの姿は全くありません

どいていただいた麺を載せ　お湯を注ぎます

ふたの爪を立てて　

湯きり穴を作りふたをします

ふたの上にｿｰｽを乗せておくと後でかける時に程よく溶けていて楽

お好みの時間が経過する少し前に　1度ふたを開け麺をほぐします

チャーシューのせいか？通常のものより脂分が多い気がします

再びふたを閉め、中身をこぼさないように先ほど空けた湯きり穴から湯を捨てます


ふたを開け、ふたに付いた具を麺に戻したら　ソースをかけます

いつもはソースの香りが漂いますが･･･今日はやはり違う香りがたちました

よくかき混ぜたら、いつもより色が薄い。
やはりソース色ではなくみそ色です


味の好みは人それぞれですが、前回の激辛真っ赤なペヤングよりは好きです。
でもやはり通常版に少しだけハバネロをかかるのが一番かな

食後のケースを洗うの面倒なので、分別です

関東では当たり前のこのセパレート容器。和歌山の方ご存知ない方意外といます。
うちの旦那も知りませんでした。

ふたは湯きりにしか使っていないので　簡単に洗えます。

なので、この綺麗なほうの容器とふたとで小物入れにしたり、
野菜の切残しの保存容器に使ったり　色々再利用しています。

たぶん　今回も期間限定発売になるかと思いますので、
試してみたい方はお早めにお探しください。