RUIKAと・・・

お昼に簡単　おもち料理
義母に教わった　簡単レシピ

個別包装が長持ちして便利


先ずは　お餅を1/4にカットする


耐熱皿（うちではグラタン皿を利用）に油を敷いて、お餅を並べる

お餅の上に薄く油をつける（くっつき防止）

これを電子レンジで1分チンする


ここに出汁の素(うちでは写真の)やしょうゆをチョロっとかける


細かく切ったベーコンを乗せる


その上に　とろけるチーズを乗せる


これをオーブントースターに入れて、うちでは５分焼くと・・・

お餅はあらかじめ電子レンジで柔らかくなっているので、チーズの色判断でok

最後にきざみのりをのせたら完成



お餅だから腹持ちもよく、なんてったって簡単に出来るのが最高
ただ･･･お餅なんで、使ったお皿をすぐに洗えないのが唯一の問題点
でも、お水を入れて数時間置いておけば簡単に洗えます

夏場にお餅って　今までなかったけど、美味しくって今はまってます
ぜひ　試してみて下さい